Микропроцессоры

Так если разработка требует - почему бы и не использовать. Только необходимости самому ваять что-то вроде материнской платы нет, поскольку на рынке имеется большой выбор одноплатных PC в разных вариантах исполнений.
Фаствел например делает. Вообще подобные одноплатные PC широко представлены у Прософт.

http://www.prosoft.ru/products/brands/fastwel/356046/

нет и не с матерью, именно просто процессор. Просто контроллеры это конечно все хорошо. Но у них есть некоторые недостатки которых лешены процессоры.

про эти системы я знаю и VIA что-то делает в размере 10 на 10 см со своим x86 процессором. Мне интересно именно проц как отдельная микросхема

Dimitriy: Но у них есть некоторые недостатки которых лешены процессоры.
Поясните - что это за недостатки такие?

ну к примеру внешняя память которая может быть на порядок больше чем у контроллеров и свободный и быстрый к ней достум, я уже не говорю о наборе команд, более гибком чем у контроллеров. И значительно большее быстродействие. Я понимаю что и к контроллеру можно прилепить внешнюю память, но мало какой контроллер позволяет ее снаружи подключить, а если и позволяет то в ограниченном объеме. Или если ее так подключить придется писать свой код для работы с ней, а это еще больше увеличит время выполнения программы.

ARM для Вас, товарищ, идеальное решение.

возможно и так.

Так ведь все равно если Вы решите применить Пентиум - в итоге у вас получится та же материнская плата. С голым процом работать затруднительно.
Подбираете нужную по конфигурации одноплатную PC и вперед. Зачем изобретать велосипед?

ARM хоть и называются контроллерами, но архитектура у них (вроде бы) не гарвардская, как у контроллеров, а фон-неймановская, как у процессоров. При этом они мощнее, чем 486, и некоторые модели вполне пригодны для пайки в любительских условиях.
ЗЫ во вспомнил: Geode. Архитектура x86, жрёт 1 Вт. Но какой у него корпус, не знаю.

Num Lock: ARM хоть и называются контроллерами, но архитектура у них (вроде бы) не гарвардская, как у контроллеров, а фон-неймановская, как у процессоров.

Гарвардская-гарвардская.