Линейный детектор слабых ам-сигналов

АК: Вы бы рассказали какое конечное устройство разрабатываете.

Может сразу,- "какие практические задачи оно должно выполнять" 

DWD: ...большие уровни сигнала будут зашкаливать

Хмм... если тестером на пределе 20 В будете измерять 22...23...25 В, то он также зашкалит и не сможете 
отловить и измерить. Надо привести уровень сигнала к возможностям измерителя.

Если вернуться к детектору из книги Полякова. Вы получаете без сигнала на выходе 2.4 Вольта.
Возьмите транзистор с меньшим напряжением отсечки и на выходе будет меньше. Насчёт декларируемой термостабильности тоже имеются вопросы. Для каждого экземпляра JFET транзистора существует только одна термостабильная точка при определённом токе. При любом отклонении от этого тока проявится температурный коэффициент тока транзистора.

Эту точку можно найти экспериментально и соответственно выставить режим транзистора.

Пишут про этот детектор:
Сопротивление в цепи истока выбрано довольно большим, транзистор работает вблизи отсечки, на нижнем сгибе характеристики и поэтому хорошо детектирует AM сигнал.

Так что нельзя рабочую точку сильно сдвигать вверх по характеристике, а то не будет детектировать.

Tadas: Возьмите транзистор с меньшим напряжением отсечки и на выходе будет меньше.

У примененного BF512 напряжение отсечки низкое - 2,2 В, что значительно меньше, чем у КП303Е. 

АК: У примененного BF512 напряжение отсечки низкое - 2,2 В

Ну и выходное напряжение у DWD близко к указанному. В общем случае, чем больше истоковое сопротивление, тем напряжение на истоке ближе к напряжению отсечки.
Ну и надо не забывать, что всегда есть некоторый разброс напряжения отсечки от экземпляра к экземпляру.

Вообще непонятно, с какого термостабильность этого детектора лучше, чем у диода?

Так хотя бы потому, что по схеме это обычный источник тока на полевике. А у него сама по себе термостабильность хорошая. А если ещё выбрать рабочую точку, как сказал Tadas, то получается практически полная не зависимость от температуры.

Однако характеристики такого детектора при силном сигнале не блещут.

Эта независимость будет только при отсутствии сигнала, ну или только при том уровне сигнала, при котором вы подберёте эту рабочую точку. Но у вас же сигнал модулированный? Так вот величина демодулированного сигнала уже будет зависеть от температуры.

DWD: если ещё выбрать рабочую точку

А сверхрегенератор не озвучивался? Есть простая и рабочая схемка.