Шашлык, кто и как готовит

TEX: Жаль, что никто на тормозных реостатах электрички шашлык не жарил...

Речь идет об урбанизированных людях, не крестьянах и не людей с Кавказа имеющих свои родовые дома поместья. Никто еще не заявил что он имеет у себя на даче специальный стационарный мангал и не выложил фото. Нет дач у людей, низкие доходы. Поэтому гуглим и постепенно переходим к выяснению цимуса самой темы - какой дивайс купить. Как и в случае хлебопечки - тема скатилась до банального выяснения какую смесь закладывать. Так точно и здесь. А мясо... мясо трудно испортить (с)

KT342: Никто еще не заявил что он имеет у себя на даче специальный стационарный мангал и не выложил фото.

А чего выкладывать?..
Иду на дачу в прошлый выходной, вижу - сосед костёр разжигает между несколькими кирпичами. Небольшой такой костёрчик и подкладывает туда маленькие чурочки. Рядом кастрюля стоит...

Осенью, когда огороды уже убраны, многие делают шашлык прямо на нём - несколько кирпичей для опоры и костёр.
Мнгалы редко кто использует. А если использует, то он, как правило, имеет постоянное своё место, выносится весной и убирается поздней осенью.

KT342:
Предоставляю всегда готовить мясо для шашлыка женщине
Это про Вас.
Два друга:
- Ну я обычно по рецепту готовлю шашлык, без импровизаций.
- Я обычно тоже не импровизирую, а доверяю жарить шашлык жене. Этот старый, проверенный рецепт достался мне от папы.

Вчера ели шашлык, замаринованный в разведённом сухом молоке (!). Рецепт был услышан по TV кулинарной передаче как действенный способ улучшить жёстковатое мясо (баранина, говядина). Мы ели свинину, но вот вам рекомендация - на всякий случай.

ПВГ: - Я обычно тоже не импровизирую, а доверяю жарить шашлык жене. Примерно то же самое, что переспать с резиновой женщиной. Женщина хороша в постели, а не возле мангала . Электрошашлычница=резиновой женщине с электроприводом
Максимум что можно доверить женщине - порезать лук.

alexleon4: порезать лук - тут тоже есть тонкость, надо удалить место из которого растут корни, у него мерзкий вкус.

alexleon4: Максимум что можно доверить женщине - порезать лук.

Скажите это своей жене, и будете обед себе готовить сами...

&feature=related"> &feature=related
Некоторые пытаются и яичницу на видеокарте поджарить. Overclocking eggs.

DWD: Скажите это своей жене, и будете обед себе готовить сами...
Дык, семейная жисть та ещё дипломатия, надоть типа " Дорогая, не беспокойся, я тебя позову когда всё будет готово и вино уже в бокалах и свечи горят" Лук будет резать мечтательно

Сегодня иду домой с работы, слышу стук сопровождаемый матом..
Подошёл ближе.. > мужик колуном колет, дрова для шашлыка в одной из близ лежащих бендежек...
( (верней пытается,расколоть.., бо полена отскакивают не раскловшись )
Ну и обратив внимание на ассортимент дров, решил запечатлеть "в честь сабжа"...
/

Размер:800X609
/
Снимал из-за угла, дабы мужик не запустил в меня колуном (он колет за углом, слева по кадру..)
Колол-пытался,, по виду полена акации, но видно, что имеются и вишнёвые заготовки..
- то видать для избранных.., либо по заказу...
Но и видно и остатки некой упаковки.. чи ящиков.. от старости..и климата..дождя посеревшие на хрен (справа кадра).

Так, что и в одной бендежке, с одним и тем же мясом.. маринад и т.д..
можно получить шашлык на вишнёвых... постоянным обывателям, под заказ,
и на прелых дровах... от ящиков... и тп. прочим залётным...