Культура пития или кто сколько выпивает

ПВГ: пробовать в начале 70х вино которое было выпущено в середине XIX века... когда начали наливать то оно было как кисель

А разве креплёное вино скисает?

В прошлом веке, в молодые годы, имелся дефицит денег, но спирта было в избытке (профицит).
Для себя и не только делали так - брался спирт, высший сорт, ректификат, ГОСТ 18300-72.
На одну объемную долю апельсиновых корок заливали 3 доли спирта. Отстаивали несколько месяцев в погребе (от 6 и больше),
Затем аккуратно процеживали этот настой. Получался настой золотистого цвета.
В употреблении коварен - при приеме легко, без затруднений влетает в разинутый рот, но потом, через пару секунд, обратная волна вышибает слезы из глаз. Ощущения жжения и осушения слизистой нет.
Так было.
В этом веке перешел на красные вина и коньяки, а если точнее, то вина Абхазии и коньяки Дагестана Дербентского
коньячного комбината, что в пер. Красноармейском.

Далее переходим в тему в мире животных и про белок, это уже когда их больше трёх.

Welcome61: Для себя и не только делали так - брался спирт, высший сорт, ректификат, ГОСТ 18300-72....

Такой спирт применялся для промывки разъёмов. Сейчас этот ГОСТ заменён на ГОСТ Р 55878-2013.
А раньше, когда в СССР была микроэлектроника, в производстве использовали спирт марки А электронной чистоты. ГОСТ не помню. Вот его и настаивали на корках, леденцах, травах. Самый лучший вариант - настойка на тархуне. Но это только в Баку делали - там тархун и спирт были рядом. Экспресс-вариант, когда хочется, и спирт есть - разводили спирт деионизованной водой, но вкус это не улучшало. Несмотря на то, что деионизованная вода самая чистая вода.
После анализа причин плохого вкуса разведённого спирта предположили, что поскольку при растворении спирта в воде происходит экзотермическая реакция, в реакционной зоне значительно повышается температура (кто хоть раз разводил спирт, знает это), а при повышенной температуре идут реакции образования сложных спиртов и альдегидов, ухудшающих вкус напитка. Был предложен метод разведения спирта льдом. При этом поскольку реакционная зона нагревалась меньше, концентрация вредных веществ должна снизиться.
Опыт подтвердил теорию. Вкус заметно улучшился.
Исследование охлаждения раствора жидким азотом не показало преимуществ перед методом разведения льдом, хотя некоторые эксперты отдавали ему предпочтение.

ЗЫ: эксперименты над разведением медицинского и питьевого спирта не проводились ввиду отсутствия оного.

prorad: Такой спирт применялся для промывки разъёмов.

В нашей оборонке он использовался везде, его было много, это была "валЬюта", которая "открывала" доступ к закромам складов, к сердцам охраны и рабочего класса.
Прейскурант: Катер "Прогресс" - 5...7 литров + 1 литр доставка.
Весь ширпотреб имел свою цену, выраженную в л.

prorad: Вот его и настаивали на корках, леденцах, травах. Самый лучший вариант - настойка на тархуне.

На калгане карпатском как-то делали, коньяк и рядом не стоял

Расскажу такую байку -два года тому назад был на заработках
работал электриком плюс куда пошлют
был у нас сантехник который сделал два тепловых аккумулятора по 1 кубу
плюс обьем литров 400 -это отопление дома
Это было залито медицинским спиртом разбавлено до 35 дистиллированной водой
Перед тем система была запущена без тепловых аккумуляторов- работала исправно
Правда ребята кран открывали не однократно
В итоге по ошибке сантехника дом сгорел

vasilshk: ...два тепловых аккумулятора по 1 кубу
плюс обьем литров 400 -это отопление дома. Это было залито медицинским спиртом...