Бывали мы в Испании, показали нам и дубовые рощи и отборных чёрных свиней чистой породы (300 лет селекции) и те самые пещеры со специальной плесенью. Зашли в ресторанчик именно отведать хамона, посмотрели на прайс... и заказали пиво (мне), кофе (жене) и "сырную тарелку"... вкушали и посматривали на ХАМОН.
Это это как это, в Италии то хамона нету... :)Это я знаю.
А спагетти мы уже местные дааавно пробовали. Из сортов пшеницы, что Италия закупает у нас на пасту. Умеешь готовить главное. И с 3 раза получится то что нужно, хоть с магазинной, хоть со своей домашней. За уши не отташишь. С нашим сливочным маслом. И с нашими памидорами. Любую. Хоть для северной Италии, хоть для южной. В Греции спагетти есть, в нашей Греции всё есть(России). Токо 70 лет не до памидоров было, тут хотя бы что то поесть. Помню 1973 год талоны на молоко, точнее сливки были 10%, потом 8%. А потом и талоны на молоко. И так далее. Лучше не вспоминать, уж лутше про спагетти.
Мат-лы к пленуму по спагетти. Да есть и такие, а не только для истории КПСС. Тырнет он и не такое найдёт. А так законченная почти повесть про механического пианина. :) С завязкой развязкой, драмой, как у Станиславского.:) Ну дык, а как же.
viczai: Из сортов пшеницы, что Италия закупает у нас на пасту. Умеешь готовить главное. И с 3 раза получится то что нужно, хоть с магазинной, хоть со своей домашней. За уши не отташишь. С нашим сливочным маслом. И с нашими памидорами.
Дело в том, что у нас (в СССР) традиционно твердые макароны считались малосъедобными, такие были бытовые, пищевые стандарты. У нас в семье матушка всегда слегка переваривала макароны, так ее научили, и я так привык. И было вкусно! С настоящим сливочным и российским/костромским/голландским сыром. И с плавленными - Орбитой, Дружбой...
" target="_blank">
Ох, аж слюни в ботинках захлюпали
А сейчас люблю уже твердые сорта.
f300: (в СССР) традиционно твердые макароны считались малосъедобными
В СССР я их и не помню. Познакомился уже в современной России, и поддерживаю мнение двумя руками - малосъедобны! Точнее сказать - это просто уже другое блюдо, и мне оно не нравится.
Эпилог. Торт со взбитыми сливками подойдёт. с) Карлсон..
Сериал называется Хамон(местный) ещё жив.....:) 2 серия.:) Нервным просьба не смотреть. Сериал 18+. Почему так много, потому что закусь. :)
Сразу сценарий на 3-ю серию.
Туда Колумб ехал с хамоном, обратно с помидорами. До Колумба помидоров в Европе не было. Так что натуральный исторический бутерброд. ИМХО. Я сочинил. Тапёр блин. :) Ну играю как могу.
