Свежие обсуждения
Не про радио

Здоровье... Чай... Вода...

1 213 252
ПВГ: Я с кофе "подружился" недавно, но с молоком его не пью... сахер ложу. Дома пью только молотый и сваренный в турке, а на работе и на даче и растворимый пролетает.

А меня проклятые латышы "посадили" на него после приезда по распределению в Латвию после 1985-го. До этого был пофиг. Теперь - нужон каждое утро. Выпиваю кружку примерно 250 мл. Сахар - полчайной ложки. Молоком вкус никогда не буду портить. Около года молотый не катит. Ну не получаю я от него удовольствия, заваривая в кружке... Может в турке и другой коленкор. На работе был кофейный автомат, готовивший из зёрен. Год назад сын второй половины подарил капсульную машину. Вот в основном капсульную и эксплуатирую. Растворимый как вариант ВООБЩЕ не рассматриваю.

 
ПВГ: Это Вы не умеете его готовить.

А что его готовить? Я заливаю НЕ кипятком и жду, пока остынет до комнатной температуры. Удовольствие обеспечено. А каркадэ в жару холодный!!! Сказка!

 
SerSer: Растворимый как вариант ВООБЩЕ не рассматриваю.

Годах так в 83-86 у нас был кофе ИНДИЙСКИЙ растворимый. Не зря выделил. Именно страна производства Индия. Стоил 4р.50к. Свои пять копеек вставлю. Круче ТОГО кофе так и не встретил по жизни. Ни в кофе-автоматах, ни в капсульных. Конечно, вкус поменялся. Но... Тот кофе был на две головы (на мой вкус) выше ЛЮБОГО кофе , которое я попробовал по жизни. И тот кофе я любил. А остальной...

 

Пробовал я его. Был не плохой. Сейчас в похожих баках - го..вно. frown А вот коллега по работе всё время употребляет Лепайское. Патриот, наверное. https://otzovik.com/review_2365848.html Ого. Оказывается есть ньюансы. Оттуда -

"Чтобы получить вкусный напиток, нужно правильно его заварить. Если вы зальете кофейный порошок кипятком, вы просто испортите вкус кофе. Вода должна чуть-чуть остыть, может градусов до 85-90 хотя-бы.

Если вы пьете кофе с сахаром, тогда сначала размешайте кофе-порошок с сахаром, затем добавьте немного горячей воды, опять размешайте и затем тонкой струйкой долейте воду. Кофе получится очень вкусный, с пенкой.
Если вы пьете без сахара, то тоже не спешите наливать сразу полную кружку воды, разотрите порошок в небольшой порции воды. Так он растворится лучше и получится вкусней.

Если сравнивать кофейные ароматы, то чашка растворимого Лиепайского кофе практически не уступает чашке кофе, сваренного из молотых зерен в крутой кофе-машине.

О крепости напитка. Одна чайная ложка с горкой и у вас получится довольно крепкий кофе. Если вы не любитель очень крепкого кофе, не спешите сыпать сразу много. Если вам нужно срочно проснуться, то этот сорт - это то, что вам нужно".

Может, если кошки вам не нравятся - вы просто не умеете их готовить?

 

В те времена ходило выражение: "Растворимый кофе завезли на базу. Растворимый кофе растворился сразу".

Никакого другого растворимого кофе в те времена, кроме индийского, я и не помню. Но никогда им не увлекался. Впервые попробовал настоящий кофе, из свежемолотых зёрен, в Томске в середине семидесятых, сваренный настоящей кофе-машиной, под давлением. Всегда заказывал два двойных в одну маленькую чашку. Вот так с тех пор и пью. Две чашки в день. Правда, своей кофеваркой обзавёлся только лет двадцать назад. С тех пор никаких турок.

 
SerSer: Может, если кошки вам не нравятся - вы просто не умеете их готовить?

На вкус и цвет все фломастеры разные! laughing

 

При   том   что  100  раз  уже  писали   ,  что  кофе  пить  вредно . Да  и чай  тоже . А  для   Здоровья -  только  вода .

DWD    писал   вроде ,  если не  ошибаюсь .

 

Ещё и жить вредно, от этого умирают...smile

 

Потребление кофе коррелирует со сниженным риском развития заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.

 

Не, кофе без молока я вполне себе люблю, как и с молоком тоже. А вот без сахера - это уже BDSM.

Иногда завариваю молотый в турке, и добавляю в него растворимый - класс! Но такой только без молока с сахером.

В СССР был (точнее, конечно, "бывал") растворимый не только индийский, но и Ленинградский. Россия же - родина слонов, как известно. Индийский был в низкой широкой банке, а Ленинградский - в высокой узкой.

Старые растворимые (70-80 годов), в отличие от современных, были весьма плохо растворимыми, примерно как советское сухое молоко - собирались в сухие шарики, покрытые слоем воды, и можно было мешать 10 минут и раздавливать их по стенкам чашки. Потом это побороли.