Свежие обсуждения
Не про радио

Кто как и чем питается?

1 230 492
AZUS6: даже тогда так и не соизволил помочь в вывозе оной

Продам стиральную машину. Блендер в подарок....

 

В этом году у нас яблооооооок! Яблочный пирог -

 
AZUS6: холодец    в ней   хорошо   варить ,  то  что  в  обычных   условиях  варится   ночь ,   тутъ  -  1,5   часа .

Понимаю, что о вкусах и предпочтениях спорить бесполезно.  Но по поводу холодца (студня) выскажу личное  мнение:  достаточно  часа- полутора, чтобы в скороварке приготовить т.н. "холодец".  В принципе,   готовлю оный в оной с семидесятых прошлого века.   А русская печка и ночная варка для меня просто понты.   Хотя,  если у кого эта "русская печка" есть в наличии, то тот может организовать мастер-класс. Цену назначайте.   Ловите мысль, повара! :) 

 

Не знаю как насчёт холодца, а для обалденных щей простой печки хватает. Помню мама нарезала всё, накладывала в кастрюлю - и в печь, когда последние красные угольки. На следующий день - сказка!

 

Да, у мам все всегда было вкусно. Причем, в стареньких, закопченых кастрюльках, в щербатых, разноколиберных тарелках. Страшно, что вспоминаем поздно. Всегда куда-то торопились... в никуда.

 
f300: Страшно, что вспоминаем поздно. Всегда куда-то торопились... в никуда.

Сильно сказано!!!

Недолюбили, недобеседовали...

 

  Как "колхозник" по происхождению (деревенский я, бывший, до 10 класса) плюсую к постам выше.

 В печке другой вкус у ВСЕГО практически. Каша пшеничная в чугунке, эта верхняя корочка светлокоричневая... Простуженного  меня мать загоняла погреть тело, пропотел - и без всяких ...биотиков как рукой снимало. )

 

Меня мамка раз-два в месяц звала на просто жаренную вырезку под коньячок(от меня). Сколь ни пробовал, у меня так вкусно не получалось...

 
prusony: Каша пшеничная в чугунке

А гречневая!!!

 
SerSer: В этом году у нас яблооооооок! Яблочный пирог -

у    нас   тоже  

уже    всем    знакомым  раздал  ,    и все равно   девать  некуда   особо  . А   самому     столько  не съесть .