|
|
|
|
|
Eugene.A:
Пошли.
Оооооо!!!! А я вчера ходил и вообще не видел, а в четверг только на одном бревне и то маааленькие, там ранее фото есть. |
|
|
|
flower: Как отличить свинушку от чёрного груздя?
1. По цвету: кобылки (мы им в детстве звали пердёны) они имеют все оттенки коричневого и снизу пластинки коричневые, а чёрные грузди все оттенки чёрного, а пластинки снизу у молодых белые, а с возрастом желтеют.
И самое главное:
2. На срезе у кобылок ничего нет, а у черного грузьдя выступает молочко белое. |
|
|
|
2 человека за 30 мин. Результат.
Маслята, подберезовики, подосиновики, польские (моховики), рыжики и лисички остались за кадром.
 |
|
|
|
flower:
Как отличить свинушку от чёрного груздя?
Специально для Вас, может в будущем пригодится.
Слева чернушки, справа свинушки.
только заметил, дата и время не правильно стоят, это сегодня. |
|
|
|
vilson, ПВГ, спасибо! У нас растут те, что слева на фото. Но их почему-то не берут: стоят нетронутые, либо раздавленные/пнутые ногой.
Попробую найти их ещё раз, благо помню место, где они росли.
А свинушки Вы тоже употребляете в пищу? Пишут о их ядовтитости с отложенным сроком действия. |
|
|
|
Свинушки мы уже давно не берём, во всяком случае я своим категорически запретил их собирать. Но жена поначалу пыталась их брать, говорила, мол сама буду есть, но потом успокоилась. Чёрные грузди у нас сверху соскабливают, потому, что если не очистить, то цвет готовых грибов получается не очень красивый. Но это на любителя. |
|
|
|
Почему то никто не упоминает колпачки. А ведь это чудесный гриб, другое его название "лесной шампиньон". Гриб я думаю именно из семейства шампиньонов.
 |
|
|
|
Я таких грибов не знаю, а следовательно не беру. Это они у вас так называются? А по-научному? |
|
|
|
Нашёл, колпак кольчатый называется. У нас его точно не собирают, уж больно на поганку похож. |
|
|
|
У нас его кто собирает кто опасается ) Гриб совершенно безобидный, очень хорош для маринада и в жареном виде. От того что часть народа его игнорирует, то он достается другим ))) Очень приятный на вкус. С бледной поганкой его перепутать сложно. У них разный цвет и шляпки и пластинчатого низа. А зонтики у вас собирают? |
|
|
|
|
