Свежие обсуждения
Не про радио

Как у вас сей год грибы?

1 16 63

Ну, думаю, началось.
Зашёл отлить не доехав до дачи и... за 10 минут

А потом уже отдельно на часок в лесок заглянул

 

Замечательный из них супец с крапивой как-то мать готовила...

 

Сморчки?

 

SerSer: Сморчки?

С этими грибами одни непонятки... одни пишут сТрочки... другие сМорчки. Я в разных книжках и в разных частях инета читал и так, и так. А что форум скажет?

 

ИМХО, на фото исключительно СТРОЧКИ - большинство справочников относит их к условно съедобным.
У СМОРЧКОВ шляпка почти правильной, слегка конической формы. Считаются съедобными.
Лично употреблял и те и другие после соответствующей обработки.

 

Виталий, с Днём рождения!
Это, безусловно, строчки. Я такие на 1-е мая в своём лесу нашёл. А у нас с Вами расстояние между лесами не более 20 км. Так что наши грибы - родственники! Для безопасного употребления их надо варить не менее 10 минут, воду слить, прополоскать и далее жарить, как обычные грибы. В качестве первых грибов в сезоне очень даже неплохи!

 

ВиНи: Для безопасного употребления их надо варить не менее 10 минут, воду слить, прополоскать и далее жарить, как обычные грибы.
Отварили их к вечеру. Отваривали 2 раза по 15 мин. Съел я один небольшой, размером с грецких орех... поджарить собирались на следующий день. Вечером мадам начала просматривать всё об них в инете... чего она только там не начиталась. Кончилось тем, что поутру, пока я ещё расслаблялся в постели, всё выбросила. Собирал я их первый раз в жизни и не смог насладится в полной мере.
ВиНи: Виталий, с Днём рождения!
Большое спасибо, Виктор Николаевич.

 

Чёт уже половина сентября прошло, а никто не хвалится. frown

Я в этом году ни одного грибного супчика не съел. В наших лесах полная сушь. frown

 
ПВГ: Я в этом году ни одного грибного супчика не съел. В наших лесах полная сушь.

У нас в этом году грибов было... много. Грибами даже увлеклись, кто грибами не интересовался ни разу.

P.S. Я тоже супчик не ел. Не люблю. А с картошечкой...