Снять второе напряжение.

Есть пусть преобразователь 2В -> 7В классической схемы на дроссели к лючем на землю. Но надо-бы от него заполучить еще и "-7" вольт относительно той-же замли. Пусть ток по основному выходу - 100 мА, по миносовому - будет 3-4 мА (восноовном на прокорм 79L05) - как это сделать правильнее.

Второе - преобразователь весьма компактен выходит (монтаж объемный) но его надо экранировать. Дроссель имеет незамкнутый магнитопровод (гантелька) а ведь вокруг него эеран образует короткозамкнутый виток со всеми вытекающими. Как приметрно оценить - насколь надо отожвинуть стенки экрана от дросселя, что-б влияние было поменьше, или все-же делать в экране прорезь (а через нее излучать не будет - рядом схема меряющая единицы милливольт на постоянном токе).

Первое.
Минус можно получить двумя способами - диодным умножителем и трансформацией.

В на ключе будут импульсы амплитудой 7В+0,5В=7,5В.
С этой точки через конденсатор подаём импульсы на анод первого диода умножителя, а с анода - на катод другого диода, на аноде которого уже стоят конденсатор и нагрузка цепи -7В.
Правда напряжение будет чуть меньше из-за падения напряжения на двух диодах, то есть, примерно 7,5В-2*0,5В=6,5В.
Стабильность будет определяться только падением напряжения на диодах от тока нагрузки, так как амплитуда импульсов на умножителе 7,5В будет стабилизировна основной цепью +7В.
При малом токе (3-4мА), можно найти какой-то диод Шоттки с малым падением (не более 0,2...0,3В) и получить выходное напряжение 7,5В-2*0,25В=7В.

При трансформаторном способе нужно будет намотать на дроссель ещё одну обмотку и через диод получить те же 7В, только отрицательной полярности.

Второе.
Дроссель я бы намотал на кольце. Так как только оно имеет минимальное рассеивание и в экранировке не нуждается. А если всё же потребуется экрантровка, то кольцо можно просто "обернуть" экраном.

А цепи - от кольца до ключа, диода и конденсатора фильтра - они тоже излучают. Насчет кольца идея хорошая - возьму с материнской платы.

Посмотрите микросхемы MAX1044 / ICL7660 / или ADM660 инверторы напряжений на 2 конденсаторах.
Почти одинаковы, но отличаются параметры.

Про эти микросхемы я знаю, но лишний корпус - увеличение габаритов и стоимости устройства.