Преобразователь из 50 Гц, 220 В на 3 кГц, 100 В, 200 Вт
Нет, не генератор. Собираете то, что я уже советовал - полумост (без трансформатора, естественно). На выходе у полумоста при питании от сети получается переменное напряжение амплитудой около 160 В. Подключаете к выходу ваш шнур через балластный конденсатор, чтобы погасить лишнее напряжение 
Не знаю полное сопротивление шнура, но, думаю, емкость его будет в пределах от 1 до 10 мкФ. 2 ампера любой пленочный или бумажный держит без проблем.
Да, но вся проблема в том, что мне надо минимум 800 Гц 
Бррр... Вначале не въехал... много пива было... 
Почти так и собираюсь сделать. Полумост (IR2153 + IRF740), однополупериодный выпрямитель (чтобы погасить напряжение) и гальваническая развязка конденсаторами. Если напряжения не хватит - мостовой выпрямитель + балластные конденсаторы.
Да лучше сразу делайте мост. У однополупериодных просадка напряжения за период будет достаточно большой, в некоторых случаях можете спалить IR2153. Причину объяснять долго, поверьте на слово