Время раскачки мультивибратора
А принцип прост. Генератор и не должен работать. Резистор, являющийся нагрузкой микрофона достаточно высокоомен. Сам микрофон с этим резистором образуют делитель напряжения. 2В - это напряжение измеренное высоковольтным вольтметром. А какой ток потребляет ваш генератор? Это первое. Второе. Номиналы коллекторных резисторов явно малы по сравнению с микрофонным резистором. При отпирании одного из транзисторов напряжение питания проседает и ваш мультивибратор превращается в классический триггер или в одновибратор (правда там общий резистор в цепи объединенных эмиттеров, но это не принципиально). Решение - переводить генератор в режим микротоков. Коллекторные резисторы (а уж базовые и подавно) должны быть гораздо больше микрофонного резистора.
И еще. Мультивибратор должен быть по крайней мере несимметричен (по нагрузкам). Полезный сигнал у вас заключен в токе потребления. А ток потребления у такого вида мультивибраторов постоянный (то один транзистор открыт, то другой). В токе потребления будут только дифференцированные импульсы во время перезаряда конденсаторов. Это в третьих.
А в четвертых, есть же примитивнейшая схема генератора на одном транзисторе с двумя - тремя фазосдвигающими цепочками с коллектора на базу. В качестве коллекторного резистора - микрофонный резистор. Ну и конечно, микротоки и еще раз микротоки!
А по сути - все это суета!!! 
А схема на 74НС работать от 1.5-2х вольт будет? я видел в Сети схемотехнику генератора на К155ЛА3 по-моему, но там-то от 5 вольт игра
Все замечания Zandy, я усвоил, в рамках данной схемотехники, увеличу сопротивления, добьюсь мкА токов, сделаю асимметрию
А в четвертых, есть же примитивнейшая схема генератора на одном транзисторе с двумя - тремя фазосдвигающими цепочками с коллектора на базу. В качестве коллекторного резистора - микрофонный резистор. Ну и конечно, микротоки и еще раз микротоки!
Я ж могу пользовать схемы, которые найти мог в Сетке, так, что если есть что-то лучше - схему в студию!! 
Насчет наводок, кажется их невозможно ликвидировать принципиально, если я не прав, поправьте. Любая транзистораная схема, соединенная с GSM проводами, будет неплохо шуметь