Тупой вопрос про светодиодную лампу.

Лампочка куплена. Двенадцать вольт DC на концы (полярность не играет роли). Ток ок. 600 мА. Если плавно увеличивать напряжение, то лампа плавно загорается, начиная с 7-8 вольт. Ток также плавно растёт от 0 до 600 мА.
Теперь схемку бы простую автоматического увеличения напряжения.

Так про лампу уже всё известно и схемку сами сможете нарисовать...

Я бы делал импульсный стабилизатор на 12В с регулировкой тока нагрузки от какого-то минимального значения (соответствующего требуемой минимальной яркости) до 600мА.

Опять же, определившись сначала, от чего она будет запитываться - от сети или от аккумулятора.
Наверно, оптимальный вариант - понижающий импульсный стабилизатор, целиком выдраный с убитой материнки. У них хороший КПД и лампу можно будет включить в систему аварийного освещения, напрямую запитывая её от аккумулятора. Напряжение зарядки аккумулятора брать от отдельного сетевого БП подходящей мощности.

Какое время требуется на переходной процесс (включение - выключение)?

Планирую лампу использовать для освещения аквариума. Питание от сети. Включение по таймеру раз в сутки. С рассветом. Выключение - с наступлением сумерек. Плавное увеличение яркости. Желательно, реальное, природное. Если сложно, то временной интервал в неск. минут должен устроить.

Вместо регулятора яркости - фототранзистор, вывешеный за окно...
А то потребуется вдруг свет ночью включить и у рыбок случится "инфарт микарда, во-о-от такой рубец..." (х.ф. "Любовь и голуби").

ну условия прям-таки идеальный проект как для МК.

Начнём с простого: при подаче напржения на лампу она должна ме-е-е-е-дленно достичь номинальной яркости. . За минуту.

Cheeeper, на прошлой странице давал ссылку...

Первое, что пришло на ум за RC-цепочкой, - простейший реверсивный счётчик (например, до 32) с ЦАП (дешифратором) на резисторах. Тогда на на выходе ЦАП будет ступенчато нарастающее (падающее) напряжение с 32 ступеньками. Время цикла зависит от тактовой частоты генератора и легко может быть увеличено до желаемой длительности. Наращивая число разрядов в счётчике можно получить практически линейное изменение напряжения (яркости). Светодиоды запитывать через эмиттерный повторитель в виде вольтдобавки к семи начальным вольтам. Тогда транзистор будет греться совсем незначительно.

Да, для больших выдержек счётчик - самый лучший вариант.