Паяльники, которые мы выбираем.

Шкурка на проводе - обычный шнурок.

Ага. Достаточно устойчивая и мягкая оболочка. Внутри четыре провода. Два для питания нагревателя и два для сигнала с термопары.
Можно всё это иначе сделать. Например, купить профессиональную паяльную станцию за 2-3 тыс баксов. Но я купил фотокамеру. За 11. Мне это интересней.

А я купил готовый паяльник для ПС за 67 грн:

и собрал ПС:

Купил сменные жала:

(слева шариковая ручка)

Результатом доволен

А если взять резистор на 2Вт и один из его выводов использовать в качестве жала, получится ещё проще и быстрее.

Когда в доме нет ни одного паяльника, а паять хочется, то можно на газу нагреть кусок медной проволоки. Если нет газа, то на спиртовой таблетке. Если нет и спиртовой таблетки, то купить водки. И принять внутрь.

Моя самая большая паяльная любовь: http://www.protehnology.ru/payalniki_gazovye/payalnik_gazovyy_ersa_independent_-...
не реклама. Оно стоит своих денег, особенно если часто приходится работать "в поле". Часто ловлю себя на том, что и в домашних условиях ради одной-двух паек щелкнуть пьезоподжигом Эрсы проще и быстрее, чем включать паяльную станцию. С уважением, Николай.

Сделал наконец то - http://s017.radikal.ru/i436/1207/bb/b16f02093f95.jpg
Вопрос: На сколько должно выступать жало из резистора для лучшего результата ?

Чем меньше, тем лучше.
Ваш паялник неправильно сделан, будет плохо греться. Слишком толстые выводы питания и близко плата с контактами.

Я специально так сделал, так как понял со слов автора что будет не слабо греться, а на счёт выводов, да просто ничего дома подходящего не было, проволки или совсем тонкие или сильно толстые...

Ну так задача паяльникак как раз греться. А с такой конструкцией, как у Вас, жалу тяжело будет прогреться до температуры паяния. Тепло будет уходить через отводы.