Как изготовить термосопротивление от -50 до+100 град.C

Сюда посмотрите http://www.kipservis.ru/oven_term15.htm

slonik: Позвоните мне (т.м.26841187 после 12-00), подскажу, где у нас можно всё это достать в готовом виде.Сам доставал для собственных нужд.

slonik: может есть другой способ?

Конечно, есть... Не возвращаться на 25 лет назад с проволочными датчиками и другими суррогатами, а пользоваться более свежей элементной базой.
Аналогичный термометр с цифровыми индикаторами и АЦП К572, но без ОУ, я делал по схеме Бирюкова С.А.(была статья в Радио), где в качестве термодатчика использована специализированная ИМС К1019ЕМ1. У него переключатель и три контролируемые термоточки, я упростил до одной. Инерционность в пределах минуты.
Данная ИМС в металлическом транзисторном корпусе представляет собой интегральный эквивалент параметрического стабилитрона с малым (примерно 0,5 Ома) дифференциальным сопротивлением (у обычных стабилитронов — десятки Ом). При стабилизированном втекающем токе 1 мА выходное напряжение датчика может быть пронормировано дополнительным резистором по калибровочному выводу. Это значит, что при 20 °С (293К) стабильное напряжение на выходе МС можно выставить равным 2,93 В, и при нагреве температуры корпуса на один градус это напряжение будет увеличиваться линейно на 0,01 В (при остывании — уменьшаться). Полный зарубежный аналог такой микросхемы в пластиковом корпусе ТО92 — LM335Z.
Если ИМС приобретете, могу выслать чертежи печатных плат (их две).

А почему именно эта схема?

Вы имеете ввиду схему термометра или термодатчика?
Схема устройства проверена в работе, примерно той же комплектации, что и исходная у автора темы (топикстартера), измеряемые параметры соответствуют требуемым.
Термодатчик аналоговый - цифровой здесь не нужен. Можно использовать и цифровой с микроконтроллером, но это уже другой класс устройств...

slonik: Начальное сопротивление принципиально-должно быть 57,52 Ома при 20 град C.
Только сейчас посмотрел схему. Начальное сопротивление пофигу. Можно настроить практически на любое.
А лучше действительно использовать К1019ЕМ1. Все зависит от требуемых характеристик (точность, диапазон температур).
Я делал подобный термометр используя в качестве датчика К1019ЕМ1, TL431 как истоник опорного напряжения + стационарно встроеный китайский тестер для индикации.

Работает кто на производстве?
Достаточно попросить дадут готовые.53М старый стандарт термосопротивлений много.
Есть везде в горгазе,котельных,любых предприятиях где замеряеться температура в производственном цикле.
Если дадут в мет корпусе обрежете от конца датчика где то милиметров 60~70.
Вытащите из трубки катушку, вот вам и инерция уменьшилась.

slonik: Начальное сопротивление принципиально-должно быть 57,52 Ома при 20 град C.

Эти датчики делают точными для промышленных приборов, когда его замена не должна сопровождаться серьёзными изменениями схемы. То есть, поставил другой датчик, в режиме калибровки крутанул подстроечник для установки показаний на указанную метку и работай...

А для slonik: самодельного цифрового термометра.(Радио N1 1985г.) сопротивление может быть любым. Придётся только номиналы входного делителя немного пересчитать.
Что бы не трогать делитель, можно хотя бы примерно попасть в зону разброса, в которой имеющиеся в схеме подстроечники смогли бы выполнить настройку. Для указанной схемы - 5-7Ом. То есть, реальное значение сопротивления может быть от 57,52-7=50Ом до 57,52+7=65Ом.

То есть, достаточно будет просто вычислить требуемую длину приготовленного для датчика провода и отмотать кусок по линейке. Получится погрешность, как раз, в несколько Ом максимум.

Точное сопротивление датчика нужно только для настройки термометра без помещения датчика на мороз или в кипяток при настройке. Достаточно вычислить сопротивление имеющегося датчика при, например, -50 и при +100 градусах и подставить эти сопротивления вместо датчика в схему и подстроечниками добится показаний индикатора -50 и +100 соответственно.

Но если самому мотать датчик, то нужно иметь средства измерения сопротивления с довольно высокой точностью и учитывать поправку на реальную температуру в помещении, где мотается датчик.
Или в точности следовать инструкции в статье по намотке. При этом нужно достать точно такой же провод, как указано и, желательно, 1985 года выпуска, так как современные провода могут иметь как другие допуски по диаметру меди и изоляции, так и сам материал "меди". Скажем, китайская "медь" может оказаться не совсем медной...

Термосопротивления
К приборам Термодат могут быть подключены как медные (ТСМ) так и платиновые (ТСП) термосопротивления. При настройке прибора следует установить тип термосопротивления и его градуировку (сопротивление при 0°C) в третьем уровне режима настройки. Стандартные значения составляют 50 и 100 Ом (50М, 50П, 100М, 100П), однако могут быть установлены и другие значения. В многоканальных приборах ко всем каналам должны быть подключены термосопротивления одного типа.
Термосопротивления могут быть подключены к прибору Термодат как по трехпроводной, так и по двухпроводной схеме. Двухпроводная схема подключения дает удовлетворительные результаты, когда датчик удален на небольшое расстояние от прибора. Уточним наши слова. Предположим, Вы используете медное термосопротивление номиналом 100 Ом (градуировка 100М). Сопротивление этого датчика изменяется на dR=0,4%R=0,4Ом, при изменении температуры на один градус. Это означает, что если сопротивление проводов, соединяющих термодатчик с прибором, будет равно 0,4 Ом, ошибка измерения температуры будет равна одному градусу. В таблице приведены справочные значения сопротивлений медных проводов разного сечения, и допустимые длины проводов при двухпроводной схеме подключения.
При удалении термодатчика на большие расстояния следует применять трехпроводную схему подключения. Третий провод используется для измерения сопротивления подводящих проводов. Все три провода должны быть выполнены из одного и того же медного кабеля сечением не менее 0,5 мм² и иметь одинаковую длину (говоря точно, сопротивление проводов не должно отличаться друг от друга более чем на 0,2 Ом для ТСМ100 и более чем на 0,1 Ом для ТСМ50). Максимальная длина проводов не должна превышать 300м. Для работы с искрозащитными барьерами требуется четырехпроводная схема подключения термосопротивления. По специальному заказу приборы Термодат могут быть оборудованы входами для четырехпроводного подключения датчиков.
Для быстрой проверки работоспособности прибора, термодатчика, схемы подключения и настроек мы рекомендуем, как и в случае с термопарами, поместить подключенный датчик в кипящую воду или в тающий лед. Измеренная прибором температура не должна отличаться от 100°C (от 0°C) более, чем на 2°C. Прибор без датчика можно протестировать, подключив к входу вместо термосопротивления точный постоянный резистор номиналом 100 Ом (точность не хуже 0,5%). Установить тип термодатчика ТСМ или ТСП (роли не играет) и градуировку 100. После этого прибор должен показывать температуру 0±2°C. С помощью точного резистора аналогичным образом можно проверить качество длинной линии, подключив резистор вместо термосопротивления на длинной линии.

При изготовлении цифрового термометра на ПВ2 и ПВ5, использовал вместо датчика герконовое реле РЭС 55, колибровал с заводским термометром, погрешность +- 0,2 градуса. Если постараться то и меньше получиться. Инертность этого датчика примерно секунд 10-20.