Прибор для определения спелости арбуза

Друг предлагает попробовать акустический метод, а я думаю по диэлектрической постоянной мякоти. Какие есть еще предложения? Принимаю любые идеи!
Завтра ползу в лабораторию и друг туда же подойдет. Попробуем варианты.

mtx90: Друг предлагает попробовать акустический метод
Мой любимый акустический метод - сдавливаю и слушаю. Хрустит - значит спелый.
А вкусовые качества?.. Так это только ведь "на зуб". Или можно техническими средствами определить?
Не побьют на рынке если увидят, что кто-то к арбузам непонятные штуки с проводами и лампочками прикладывает?

Постоянно идут репортажи об определении... БЕЗОПАСНОСТИ арбузов и проч. раннеспелых фруктов. Бригады с диагностическими приборами шерстят рынки. Представляю их (бригад) заработок.
А одна дама ( московская француженка) недавно сообщила открытым текстом, типа: все овощи и фрукты, продаваемые в Москве под видом круглогодичных, не что иное, как ОТРАВА.
Интересно, что я покупаю в Костроме?
..................
Спелые нормальные арбузы появляются на рынках в начале сентября.

Может нужно искать содержание сахара?

Вообще, акустический метод, наверное, самый разумный. Чем спелее абуз, тем он рыхлее. Может быть, стоит поэкспериментировать с различными частотами, снять, так сказать, АЧХ спелого и неспелого арбуза Может быть, там есть какие-то характерные пики (характерные не именно для этого арбуза, а для большинства спелых/неспелых), или характерный вид кривой. Статистическая погрешность, конечно, будет не маленькая, но тут ничего не поделаешь - иначе на арбузах разоритесь
Будете, как г-н Уэф в Кин-дза-дзе - "ты что, дальтоник, красного от зеленого не отличаешь?"

Говорят, что спелые арбузы плавают в воде, а неспелые тонут. На этой основе один мужик сделал "прибор": измеритель диаметра, совмещенный с измерителем веса. Можно было отрывать на бахче только спелые арбузы. Говорят, шнобельскую премию хотели дать.

Всё верно, у незрелого - сплошь вода, а у спелого появляются пустоты. Но вот какой диаметр он мерял - вдоль или поперек? IMHO, погрешность при таком методе должна быть немалая. Может, всё же не диаметр, а объём (в конечном итоге - удельный вес)?

ПредлОжите способ измерения объема в полевых условиях?

В вёдерную мензуку с водой окунуть. По шкале можно будет засечь обьём, а по высоте уровня воды при всплытии, вес. По примеру тов. Архимеда. Можно даже некие, подобающие случаю, фразы выкрикивать. Если вообще не плавает, то в отвал. Ещё простой портновский сантиметр, да заранее заготовленная таблица. Это если форма арбуза не куб или ещё какая фигура. Хотя и тут можно заготовить таблицу. Если без ведра и таблицы да в духе изобретательства, то нихромовый проводок(можно несколько xyz для точности) воруг "тела" да безмен(тоже в духе можно ссоорудить) всё в "коробочку", внутре которой "поле для фантазии", а снаружи индикатор показующий величины по отдельности или сразу удельный вес. В этом случае даже не побьют. Ну безмен с виду...
Это для мозгового штурма.

Я беру арбуз по звуку пощелкивания. Наработал соответствие звуков и спелости - это совсем несложно. Если зеленый - меняют без проблем. Правда, я живу рядом с рынком.

С уважением Взводатор.