Дистиллированная вода.

У них там и воздух другой, высокогорный, чистый. Там кислорода меньше. А кислород – окислитель. Да и вообще условия жизни отличаются от городских или на поверхности земли. Вода вряд ли решающий фактор.

В промышленности вместо дистиллированной употребляют "химобессоленную" воду - очищенную от всех ионов ионообменными смолами. Употребляют для питания паровых котлов, охлаждения перегретого пара и т. п.

MSNGW: Там кислорода меньше. А кислород – окислитель.

Но там у них УФ гораздо больше, и озона, соответственно. А он еще более мощный окислитель.
А вот воздух чистый, и вода не из очистных сооружений - это, пожалуй, главные факторы долголетия. И еще, м.б., наличие спокойной, размеренной, бесстрессовой жизни.

Кстати, у горцев объем легких больше, компенсаторные возможности больше, поэтому последствия респираторных заболеваний легче. И никаких ХОБЛ, пневмоний, бронхитов и т.п.

Пища другая. Вряд ли они в супермаркеты за свининой ходят. Едят козлов высокогорных, выросших на луговых травах. Образ жизни другой. По горам приходится лазить вверх и вниз. Не то что мы привыкли, сел в авто и поехал. Да и ультрафиолет может благотворное влияние оказывает в сочетании со всем остальным.

MSNGW: Пища другая

Кстати - да! Есть реценз. публикации с наблюдением, что каждое пищевое отравление у человека снижает продолжительность его жизни на 1-2 года. А если оно тяжелое и сопровождается рвотой, поносом, дисбактериозом - на 3-4 года.
Так что не пейте из копытца - козлами станете

У нас на станции работает промышленный дистиллятор для акк. всех других станций города. Две большие капроновые ёмкости для накопления. В одну из них упала оцинкованная металлическая шайба. Электрик не стал "мутить воду" из-за ерунды, потом вообще о ней забыл - сейчас акк. массово необслуживаемые. Когда вспомнил, от шайбы остался только потемневший след не дне бака.

MSNGW: А чего радоваться-то? Вредно пить дистиллированную воду…

Да ну... Старая страшилка, неизвестно кем и когда придуманная
Так-то в водопроводной воде ничего более "полезного", чем CaCO₃ MgCO₃ и немного ржавчины нет
А все нужные микроэлементы - во фруктах, овощах, крупах, мясе и рыбе

Andrew55: В промышленности вместо дистиллированной употребляют "химобессоленную" воду - очищенную от всех ионов ионообменными смолами.

Ионообменные смолы не очищают воду от ионов, а всего лишь замещают другими, растворимыми. Кальция и магния на натриевые. Это и из названия смолы видно.

Катионная смола замещает ионы металлов на водород - из соли получается кислота. Затем анионная смола замещает анионы в кислоте на гидроксил - получается вода.

А нажравшаяся ионов смола - потом на регенерацию.

ex-Razaex: Старая страшилка, неизвестно кем и когда придуманная

Думаю, что если бы дистиллированная вода была полезна, то давно об этом бы уже говорили из каждого утюга. А пока, похоже, приходится тщательно скрывать, что вода в бутылках не содержит солей.