Свежие обсуждения
Не про радио

Здоровье... Чай... Вода...

1 180 252

Ой чегой то супчику захотелось.

https://italy4.me/cucina-italiana/italyanskie-supy/

Ой лучше бы не доставал.:)

 

Хрень это всё. Чем Вам борщ - рассольник - гороховый - фасолевый - уха не угодили? А щи со свежей капустой - вообще песня!

 
SerSer: гороховый - фасолевый - уха

Вот эти - всем супам супы !

 

Точно. Кроме рассольника, конечно.

 

Добавлю в список окрошку (на домашнем квасе) и харчо. А чем расcольник плох? (не риторический вопрос).

 

Рассольник не плох, а очень даже хорош. Особенно 1 января ну и на следующий день после хорошо отпразднованного праздника laughing.

 

И мясная солянка, с маслинами smile
Вот окрошки не люблю, по мне так лучше эту заправку съесть со сметаной или майонезом, а квас отдельно выпить.

 

Кстати, да! Окрошка - скорее салат, запиваемый квасом или кефиром. Отзываю ее из супов laughing

А солянка с маслинками, горячая ... совсем забыл.

А вот итальяновские супы... Италию уважаю, но супы не принимаю. Угощали в Риме какими-то жижами с рыбьими плавниками и раковинами... Песок на зубах... Вода - отдельно, чешуя - отдельно. Понятно, что традиции, блюда бедного люда. Не, не наше это.

 

А еще грибной, шурпа, гуляш... Суп со звёздочками "Дачный" из пакетика. В Википедии пишут, что супов существует 150 типов, и у каждого десятки разновидностей. Но, как утверждает Вильям наш Похлёбкин, главный суп из всех супов - все-таки Щи. В россии, разумеется. Именно их я сегодня изготовил на обед. Красота!

 

Раньше, в союзе, в пакетиках был шикарный Харчо, почти как в Тбилиси когда-то ел...

Щи матушка всегда делала из кислой капусты, с белыми грибами. Никаких шампиньёнов долбаных, резиновых. Грибочки должны быть сопливенькими!

Все, пошел обедатьtongue-out