Свежие обсуждения
Не про радио

Кто как и чем питается?

1 34 492

Link: Классный сайт... С интересными картинками и содержанием...
Спасибо. Стараюсь.

 

Tadas: Как-никак, но сало - стратегический продукт. Как же тут без политики.
Господа хорошие! Массовое потребление сала на Украине есть в наше время миф. Может, когда-то, давно так оно и было. И, думаю, что связано это с его хорошей сохраняемостью при отсутствии холодильников.
А ещё есть венгерское сало. Очень напаприкашенное.

viczai: и вопрос возникал, где их тогда то родители доставали.
Как где? Где все. У трудящихся на кондитерской фабрике.

 

Папа Карло: А ещё есть венгерское сало. Очень напаприкашенное.

О, когда упоминал, что бывает и прикупаю-еммм..с охотки, как раз имел ввиду Венгерский шпик
http://u.to/uqMMAQ
----
А ниже картинка- репортажик
Вчера подобрал на асфальте..под неск. деревьми за домом.., по штучке "греческих"...
просто посмотреть на внутренности (степень зрелости) и внучкам показать.
(Падают повреждённые некими вредителями..- сердцевина у некких поеденая ..потемневшая..)
Не запостил бы, вроде ничего и особенного,
если бы среди.. не попалась пара с не темнеющей твёрдой кожурой
(Альбиносы блин )
( - Некоторые... думают, что "греческие" прям в таком виде и висят на деревьях, в коем лежат на прилавках...
посему и увидев их на дереве в виде зелёных шариков, так и норовят под орехом и "сфотоляпаться" )
На нижней правой картинке, оба ореха обдирались от зелёной оболочки вчера...
Левый потемнел в течении часа (из бело-зеленоватого), а правый.. более, чем за сутки, так и не потемнел до серо-коричневого..
Видать и у орехов некого сорта йду не стало доставать..., на шкуру...

В общем, картинка >
/

 

Грецкими орехами на одессщине обсажены поля. Не знаю, как они в виде ветрозащиты, но во время созревания орехов эти лесополосы охраняются. Зелёная кожура орехов дубит кожу рук так, что потом неделями не смывается. Ядра свежеопавших орехов имеют нежную консистенцию, тонкий ореховый вкус и ужасно горькую кожицу, которая, впрочем, легко очищается. Сушёными орехами и абрикосовыми косточками (отдельная песня!) у моего деда был усыпано горище, мы с братом ели их вёдрами. Скорлупой топили печь! А потом оказалось, что вот эти тоненькие перегородки между ядрышками - ценнейший косметический продукт. Гиляровский писал о вазах с орехами на барских столах, причём лущеных так, что ядрышко не распадалось на две половинки (а вы сначала попробуйте!).

 

Mastak: причём лущеных так, что ядрышко не распадалось на две половинки (а вы сначала попробуйте!).

Дык это от сорта ореха зависит - Есть толстокорые и + после разбиения, сердцевину приходится выколупывть из извилин скорлупы, а попадаются сорта тонкокорые - разбил аккуратненько.. и можно целиком сохранить "мозг ореха" , как выше .....что(бы) ядрышко не распадалось.....
В центе вверху, тонкокорый.. Ядро можно получить целёхонькое, а тот, что кожура потемнела, толстокорый, и ядро выколупывть лишь по частям (таких у нас растёт много больше тонкокорых)

 

kkol: Это на Яузе? Судя по профилю...
В профиле "Москва", но не уточнена страна и планета. Москва, государство Криндипульдия, планета Шкиндия, система Центавра...

 

Если серьёзно: по берегу нашей реки кроме красной смородины растёт ежевика и малина.

 

ЮХа: В левый нижний угол не смотреть.
Нога-то женская...

 

ЮХа, после вашей просьбы многие не могут отыскать на фото макароны!

 

pictele: Нога-то женская...
Клянусь! Это моя нога. Фишай.