Кто как и чем питается?

Пельмени, я так понимаю, поедаются вместе с мясным бульоном, ложкой. ? И про мясо Вы ничего не сказали, из которого бульон варился.

Не помню автора: "Состав фарша для пельменей должен соответствовать составу живности на подворье: половина говядины, по четверти свинины и баранины. Варить в курином бульоне".
Такое блюдо не может не быть вкусным.

АК: И про мясо Вы ничего не сказали, из которого бульон варился.

Пельмени со сметаной, без бульона. С бульоном это уже суп.

Пельмени можно есть как угодно, Хоть со сметаной, хоть со сливочным маслом, хоть с бульоном.
Лишь бы пельмени были вкусными!
-----
Вчера после аэрофотосессии зашли в кабак местный. Попробовали т.н. шурпу. Шурпа так себе. Вода с овощами и куском баранины. Если бы не 50 гр русской водки, то есть бы не стал.
Вот кабак.
http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2016/08/d2a800c521f165a39b1f1d9d5c3...

Картошку ел. Рядом в тарелке был бульон, капуста, мясо, сметана, помидоры и тд., по одному из рецептов борща. Не знаю, что я конкретно ел.

Мне нравится общепит. Типа, сидишь, а тебе всё приносят. И даже водочку в стопочку нальют. Прикольно.
------
А потом домой идёшь. И уже всё самостоятельно. Гораздо вкуснее. И дешевле.

ЮХа: Мне нравится общепит.

Сколько лет живу в России, абсолютно всегда утверждаю на полном серьёзе: ОБЩЕПИТА в России нет, да и не было!!! Это без шуток. Я родился в Узбекистане. Оба родителя из России.
Во времена Союза были, как большинство здешних форумчан помнят, практически единые цены по стране. Но... У нас порция плова, пельменей, или лагмана, стоила 47 коп. Причём это было запредельно вкусно, и сразу много. Впервые приехав в Россию (Белгород) в 83 году, мы зашли в обычную кафешку покушать. И , когда нам назвали цену за тарелку риса с котлетой в 1р.80к., мы слегка опупели...
Прошли годы, живу здесь, в любом "общепите" здесь заоблачные цены ( в соотношении затрат на стоимость изначальных продуктов к стоимости готового продукта). Ну почему 100гр. шашлыка (причём откровенно дерьмового) могут стоить 150 р. при стоимости мяса в 300 р. за килограмм (свинина)? По моему мнению, "общепит" - это то , что должно привлечь людей питаться на улице вкусно, недорого, и не тратя время на готовку и уборку. Под такие параметры у нас нет ни одного варианта.
P.S. Последний раз в Узбекистане был в 2012 году. Вот там реально есть (в смысле кушать) дешевле и вкуснее в любых из тамошних забегаловок - чайханах, шашлычных, и т.д., чем готовить самому. Не надо меня насмех подымать. Съездите - поймёте!

angren68: ОБЩЕПИТА в России нет, да и не было!!!

angren68: Впервые приехав в Россию (Белгород) в 83 году,