Кто как и чем питается?

Варю собственные супы. Но иногда хочется глю...ков. Беру бомжика . С натуральным мясом. Там "мясо" в пакете. Нормальные консервы. Бывает. Каюсь.
-----
Вчера купил кусок говяжьей грудинки. В скороварке час. В бульон добавил картошки, капусты. Обжарил на сковородке лук, чеснок, помидоры. Всё в бульон. И тут (упс)... обжарку Магги для борща туда же. А в обжарке глюк.
Нормальный суБчик получился.
Зато капуста квасится без глюков. Капуста местная. Три дня настаивается. Уже попробовал - ОТЛ. Может глюк в удобрения добавили при выращивании капусты?

ЮХа: обжарку Магги для борща туда же

А приправу для рыбы сыпят в аквариум... тоже клёво получается.

Razaex: Ну то, что пирожные "картошка" при сов. власти придумали для утилизации хлебных отходов и тогда был "секрет Полишинеля": перемолотые батоны, побольше сахара, молоко, маргарин, суррогат кофе, обвалять в какао-порошке - вот и "десерт для народа", жрите!

Не, ну если их делали на фирменном комбинате, как например ф-ка Большевик и др. того же уровня, то там было всё как надо - специально испечённый сухой бисквит, сгущённое молоко, сливочное масло, какао

В Киеве их то же не из отходов делали, 90-е года. Помнится набор из 6 картошек 3 разных сортов, (у нас тогда были несъедобные). Одна картошка и всё есть уже не надо. И уже 2 за один раз это уже перебор. Но, а счас когда уже торты не едим, полностью натуральные, никакие там с чем то там заменителем чтобы не полнеть для больных рекламой на голову. Торт не продукт, а лакомство, которое помногу есть нельзя. Поэтому от хлеба с маслом даже отказались, когда есть парное молоко, с такой жирностью, тут когда то с линейкой показывал, что эти продукты теряют смысл. Поэтому из молочных продуктов только парное молоко и сметана магазинная, то что берёт обычный деревенский житель. Раньше не знал почему магазинную сметану, счас знаю. От сыра отказались, консервы это как никак, и мне чтобы сыром угодить от 800-900 рэ можно только начинать пробовать. Напомню 1.5 литр деревенского молока у нас стоит 60-70 рэ. Я естественно беру аж по 70.. А продавцы и сами знают что их молоко лучше, чем у рядом по 60. Короче как то так импортнозамещающая по продуктам арифметика выглядит. И это получается чуть ли не 10 раз тут зарыт перекос выхода на правильные продукты и резким сбросом цены чуть ли не в 10 раз. Проверять расчёты уже не надо. И молоко это ещё минимум 2 раза калорийнее и по жирности и по белку. Получается 20 раз. Кто будет спорить получит в морду. Опасность для молока есть, но своего молочника иметь надо, и не которого по телевизору, который всегда навеселе. Так что резервы ещё по сх есть и десятикратные. Только технологиями загнали на такие цены молочку всякими творожками йогуртами тортами сырами с добавкой консервантов, что вот арифметика такая и взялась. Аналогичные вещи вытворяют и фармацевты, только их все знают, а тут конь не валялся. Вот золотая жила государства. Да и переход на правильное молоко, это именно средство борьбы с неизлечимыми болезнями заранее так сказать, а сколько на медицину выходит надо отдать чтобы эти болезни остановить, не вылечить, про это даже никто не говорит, а просто остановить. А потом эти больные на рекламу голову больные орут государство не дают на медицину, я бы ещё и в морду бы дал. Что в принципе государство и делает... денег нет. А это и есть по морде для непонятливых, что своё здоровье надо себе и беречь.

viczai: В Киеве их то же не из отходов делали, 90-е года.

А я в ноябре/декабре 86г - с продуктами было на порядок лучше, чем в Москве
Горячее молоко с булочкой, вареники всех видов на Крещатике, колбаса вкусная без "туалетной бумаги" Шашлыки в Гидропарке

На Крещатике, чуть выше, была пицца с курицей и кофе с микротортиком. С сыром то же была, но эта как у всех, а с курицей это чисто киевская. Подбираю слюну, а то по клаве размажу. Туда они её сырую мелкими кусочками и потом... а не помню, но была такая сочная, тесто пропитывалось и ещё и стекало как бульон. Короче без тарелки есть, даже не пытайся. Вот это, чуть там сыр был и томат, не помидоры. Но счас конечно этим не удивишь, но тогда был ... высокий класс. А ещё варьете Метро, для нас при наших зарплатах на Урале мы, даже не поняли что это то же высший класс для местных, а для нас ещё и недорого. А то мы пытались голубцы делать в командировке. Но обломались по свинине, это было под 5 Ноября и на рынке её просто не было. Пришлось чисто говядину пожирнее брать. Голубцы получились, но сухие. Вот тогда я понял что мы на Украине и свинина главпродукт, а говядина прикладуха. У нас как раз наоборот.

Есть лимон. Мелко режу, засыпаю сахаром. Чем мельче порежу, тем мне вкуснее. Как называется приспособление для мелкой резки лимона? Мясорубку и терку знаю. Острый блендер какой-то нужен. Тупой блендер есть, ерунда полная.

Михалыч А: Как называется приспособление для мелкой резки

Микротом.

Достаю из чашки с чаем лимон и съедаю вместе с кожурой и семечками. Дома - так из всех чашек; в гостях, конечно же, воздерживаюсь.
В Одессе было дело: продавали очищеные лимоны, без кожуры. Буквально за копейки. Продавец сказала, что это "отходы" кондитерской фабрики, их интересует только цедра.

Михалыч А: Тупой блендер есть, ерунда полная