Кто как и чем питается?

Ого накатал трактат по огурцам!  :)
"Вам бы за диссертацию сесть"  (С) 

Ещё забыл написать, что если на балконе недостаточно холодно, - рассол может вытекать.  Подкладываю под банки толстую тряпку.  

И соль для банок лучше заранее растворить в воде. 

На лето такие засолы вряд ли можно оставлять, они испортятся в тепле. Хотя я не пробовал, может и доживут до следующей зимы?  

Практически 1 в 1 то, что я изложил чуть ранее. Только эксперимент с преждевременным вскрытием крышки у меня практически всегда заканчивался плохо (то есть крышку вскрыл - банку сразу в расход).

SerSer: Не надо их засушивать. На тарелку и в холодильник до завтра.

Вы читали что было написано ранее или только то что вижу о том и пою? Человек любит зажаривать макароны до хруста.

Andrew55: Дождаться пока забродит, и в прохладное место (подвал в гараже, холодильник)

Вот до реновации подвал был далеко не прохладный. Может поэтому и не получилось. В Полесске круглый год в подвале прохладно (дом довоенной немецкой постройки). В этом году попробую эксперимент поставить. В смысле приготовить (попытаться) снова.

ПВГ: Вы читали что было написано ранее

Вроде да.

ПВГ: Человек любит зажаривать макароны до хруста.

Ну так пусть и хрустит, если нравится. Я балдею от нежной коричневой корочки. Хруста мне не надо.

Andrew55: Дождаться пока забродит, и в прохладное место (подвал в гараже, холодильник

Надо добавлять холодильник желательно хотя бы как в  магазине, если уж побольше не имеете.

У меня на лоджии всю зиму окно приоткрыто, чтобы окна не обмерзали от сушки белья, да и курю я там. Так что банки хранить там опасно, было уже лопались от минусовой температуры. Холодильник отпадает по понятной причине. Поэтому рецепты без кипячения рассола не катят. Машины, и, соответственно, гаража нет.

ПВГ: любит

Прошу заметить: "любиЛ"  :) .  
Давно уже в прошлом и школа, и поздно приходящие родители, и вчерашние макароны :) .
Не знаю, понравились ли бы мне сейчас  хорошо зажаренные макароны. Но экспериментировать не буду, ибо зубы уже не те, что нужны для разгрызания. 

Нынче мне нравятся свежесваренные спагетти. И в них обязательно много сливочного масла (вредного?).  Ну и непременно салат, хоть с тех же соленых огурцов :).
Осталось возлюбить лягушек, и можно в Италии сойти за своего :).  Там после Совида-19 должно много жилья освободиться. Живи не хочу. 

В этом году повезло. Страшных минусовых температур не было. На балконе остались последние 6 яблок от прошлогоднего урожая. Всю зиму 4 ящика простояли, постепенно опустошаясь. Балкон застеклённый (раздвижные окна).

Vovikus: обязательно много сливочного масла (вредного?).

Помню в советское время, когда масло становилось дефицитом в СМИ появлялись регулярно статьи о его вреде и пользе маргарина. Сейчас постоянно пишут, что масло НУЖНО есть. Я его и ем. Под сыром в утреннем бутерброде - обязательно! Моя в пюрешку пихает. Вкуснятина!