Свежие обсуждения
Не про радио

Кто как и чем питается?

1 379 492

Ничего личного, просто бизнес.

 
Арс: Абортальный материаал,

Ну, блин... слова то какие научные.

 
ЮХа: Если что, я за Трампера.

Трампера не будет... я ж уже здесь упоминал... я, лично, его победил на выборах.

 

Ребята! Че-то в последних сообщениях много слов на букву"Ю" Там и на "А"есть и на "П".  Яйца опять?  Берегите их смолоду! 

 
DWD: так как уже не тяну - денег не хватает...

Появляются деньги - появляются женщины.
Появляются женщины - пропадают деньги.
Пропадают деньги - пропадают женщины.
Пропадают женщины - появляются деньги...

 
Mastak: Появляются деньги - появляются женщины.Появляются женщины - пропадают деньги. Пропадают деньги - пропадают женщины. Пропадают женщины - появляются деньги...

Короче... СклиХосовский...пони бегают по кругу.

 

ЮХа оказался болтуном. Написал здесь рецепт про малосольные огурцы: 30 г соли, 20 г сахара на литр воды. Решили с женой на даче попробовать (огурцы-то на грядке прут) и получили испорченную 3 л банку. Несолёными они оказались и на второй уже день начали бродить. ЮХа исправляйся! Давай правильный рецепт, а то читать тебя перестанем!

 
ВиНи: Решили с женой на даче попробовать (огурцы-то на грядке прут) и получили испорченную 3 л банку.

Я писАл, что сахара не ложу! Вчера засолил, сегодня ем хрустящие. Заливал кипятком. Единственный момент: огурцы в быстром режиме солятся по-разному. Сегодня ем, из четырёх два - в самый раз, два - недосоленые! Но вкусно! Чаще всего их на второй день есть надо. И долго они стоять не будут точно.

 

А мне кажется, что-то с солью стало...

Каждый год жена делает малосольные огурчики по одному и тому же рецепту. В этом году так же. Но огурчики получились совсем не солёными!
Я параллельно замалосолил молоденькие кабачки на пробу. И они тоже оказались совершенно не солёными!

Взяли пачку соли в другом магазине и о, чудо! Что огурчики, что кабачки стали нормальными по соли.

Разница между теми двумя пачками соли только в том, что не солёная была чище. В ней вообще не было меленьких камешков, как в пачке соли нормальной солёности. Обычно, в каменной соли всегда попадаются мелкие вкрапления то ли песка, то ли камешков размером, как крупинки соли.

 

Не малосольные, а нормально соленые, на хранение:

На 3-литровую банку огурцов 3 полных ложки соли. Без сахара. Проверено более 30 лет. Листья хрена, смородины, укроп, чеснок. Первые 1-2 суток стоИт при комнатной температуре (рассол начинает мутнеть), потом - в холодильник. Крышка П/Э. Не открывать до начала употребления! Может сохраняться до следующего урожая, если не будет сожрато раньше.