Кто как и чем питается?
angren68: Да ну нах!
Эт vintik так утверждает. 
ПВГ: Эт vintik так утверждает.
Он просто на свою память пожаловался! 
ПВГ: А кто-нибудь гриб подмолочник пробовал? Стоят в лесу везде... красивые сволочи, но никто их не берёт.
Я две недели назад набрал корзинку белых груздей (или подгруздков). Отличие от молочников в том, что у груздей нет белого сока молочного цвета. А годами ранее я экспериментировал с молочниками. Вымачивал в нескольких водах, отваривал, сливал, опять отваривал. И получалась горьковатая жёсткая хрень. С ними я перестал. А в этот раз много белых груздей (у них нет горького сока). Сделал холодную засолку. Стоят сейчас в банке 1,5 л. К ноябрьским праздникам будут готовы. Готовь пузырь, будем пробовать .
ВиНи: Готовь пузырь, будем пробовать
Елей на душу. ПробОвать... Грузди... Двойная радость!
ВиНи: набрал корзинку белых груздей (или подгруздков)
Да эти у меня на соседнем участке растут и в лесу полно... моя их горячим способом мариновала и через 1...2 дня можно хрустеть. Сейчас не делает.
ВиНи: Готовь пузырь, будем пробовать
Буду ждать звонка, но малость загодя. 
angren68: На этом ресурсе пишут, что рыжики относятся к этому виду. Тогда я ел. И ставлю этот гриб, именно рыжик, (ИМХО!) выше всех других по вкусу!
У нас в этом году рыжиков пока мало. Рыжик хорош тем, что его собрал... отряхнул от мусора... посолил и через час под рюмочку съел.
ВиНи: будем пробовать
Ну, бывает 
. Извините за неграмотность.
Рыжики - это дааа! Что-то в этом сезоне пока ни одного не нашёл . А когда есть, всегда сырыми употребляем. И даже часа иногда не ждём. Посолил и минут через двадцать в след за рюмашкой.
angren68: Так он прекрасен и сыропожаренным на сливочном масле!
Рыжики жарить? Да это ж преступление. Царям их из бочек подавали.