Свежие обсуждения
Не про радио

Как у вас сей год грибы?

1 8 63

Папа Карло, места надо знать

 

poruchik: Папа Карло, места надо знать
На базаре?

 

В лесу...

 

poruchik: В лесу...
А говорили в Ивано-Франковске.

 

flower:
Как отличить свинушку от чёрного груздя?

Вам жителю деревни, так в профиле значится, стыдно должно быть. Спросите у местных грибников, на расстоянии не расскажешь.
Bul_d_Ozer:
ПВГ : а опята-то бывают и ложные.

А Вам в Вашем возрасте стыдно писАть такое, хотя я встречал "грибников" которые в лесу спрашивали как выглядят опята, когда кроме них и чернушек ничего не было.
Но однажды мы с приятелем хохотали от души... мужик нашел гриб (какой не помню)... вытащил из рюкзака книгу, размером с советский журнал "Огонёк" и толщиной в 3 пальца и давай искать описание гриба.

 

Ну не специалист я по грибам ! ( только по чепиньонам в баночках ) . Собирал последний раз лет 5 тому назад у нас в парке белые такие, длинные, названия не помню, но похожие на член Несмотря на форму, в жареном с лучком виде очень неплохо кушались в сметане под водочку. Это пот`ом я узнал, что они с алкоголем несовместимы.
В молодости выезжали мы на тур. слет. В промежутках между ориентированиями насобирали грибов. Девчата их отсортировали, выбрасив ядовитые, по их мнению. Мой приятель Толик : "Ды вы что! Нормальные грибы !" Стал их отваривать с последующей зажаркой. Я как любитель халявы немедля к нему присоединился. Все собрались вокруг, с интересом ожидая, когда у нас корчи и колики начнутся. Как видите, не дождались.

 

ПВГ: Как отличить свинушку от чёрного груздя?
Вам жителю деревни, так в профиле значится, стыдно должно быть. Спросите у местных грибников, на расстоянии не расскажешь.

У нас никто эти грибы не берёт - называют свинушками, говорят, что ядовиты. Нашёл в интернете свинушку - написано, что ядовиты, по внешнему виду похожи. Затем нашёл фото чёрного груздя - на него также похоже. Так и не смог понять, что это у нас растёт - свинушки или чёрные грузди. Рисковать не стал, естественно.

 

flower:
называют свинушками, говорят, что ядовиты.

Уже 2 недели питаюсь всем грибным, даже начинает надоедать, а ведь ещё опята толком не пошли. Из белых, подберёзовиков и подосиновиков - супы, из всякой "шушеры", включая свинушки - всё поджаренное, а грузди в горячую засолку.

Эти белые грузди одно из скопищь прямо на участке.
flower:
Так и не смог понять, что это у нас растёт - свинушки или чёрные грузди.

Черный груздь он и есть чёрный груздь, потому что чёрный, а свинушка рыжая.

Завтра уезжаю в Белгородскую губернию, приеду через неделю, сфотографирую, и лично для Вас выложу.
И чем Вам не фото http://wikigrib.ru/svinushka-tonkaya/ http://nova.rambler.ru/srch?query=%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%...

 

Огттуда:

Свинушка ядовитый гриб. ЯДОВИТЫЙ! Только если человек съедает бледную поганку, он через недолгое время попадает в реанимацию и оттуда благополучно перебирается на кладбище — то, поев свинушек, он просто ничего не почувствует, и самочувствие его вроде бы не ухудшится. Но — токсины свинушки накапливаются в организме, концентрируясь в эритроцитах крови, при этом вызывают образование антител, разрушающих эритроциты. В результате поражаются печень, почки. В некоторых случаях может развиться острое отравление — причем момент возникновения его симптомов может быть совершенно не связан с употреблением грибов в пищу. Отсюда твердая уверенность в безопасности свинушек среди грибников.

 

ПВГ: ещё опята толком не пошли
Пошли.