|
|
|
|
|
Моя вчера с подругой опять в лес ездили. А я по побережнему леску прошёлся. Это - уже варятся. Даже два рыжика присутствуют в кастрюле. Найденный ею последний белый гриб и пять лисичек ушли в фарш для фаршированного болгарского перца.  Грибной сезон закрыт... |
|
|
|
SerSer: Даже два рыжика присутствуют в кастрюле.
Ну 2 рыжика это ни о чём. А вообще то рыжики просто солят и на следующий день или к вечеру уже можно есть. Когда они бывают в достаточных количествах то я именно так и делаю. Сосед научил.  |
|
|
|
Опятки пошли. Начинаем собирать…
|
|
|
|
MSNGW: Опятки пошли. smile Начинаем собирать…
Когда... Вы чё, правда? Завтра ещё работаю, а в субботу на дачу. Посмотрел поближе и... чё такие переростки... я такие не беру.  |
|
|
|
SerSer: Даже два рыжика присутствуют в кастрюле.
Ну это вообще нонсенс. Рыжики едят сырыми по водочку. Посолил и через 20 минут закусил. Даже и двумя грибами. И шампиньоны тоже можно есть сырыми, например, в салатах.
Век живи, век учись. |
|
|
|
Да все что угодно можно сырым есть. Вопрос только - что потом за это будет. |
|
|
|
За шампиньончики точно ничего не будет. На лугу сорвал и тут же съел. |
|
|
|
Andrew55: Вопрос только - что потом за это будет.
Ну если не б.поганка то нужен будет рулон туалетной бумаги. |
|
|
|
Интересную статью про грибы читал в журнале "Нева " году эдак в 197каком то. Там про бледную поганку писали, что это смерть. И противоядия не существует . Не знаю как современные представления на этот счет |
|
|
|
Да вкус грибов раскрывается как раз при тепловой обработке, и запаха у сырых шампиньонов никакого нет. |
|
|
|
|