Не про радио | Кто как и чем питается? |
|
---|---|---|
Wladimir_TS: А то купил тут какую-то - разморозил Не, в рыбе надо разбираться. Если охота реально рыбу поесть, то надо, как минимум ОХЛАЖДЁННУЮ , но никак не свежемороженную. Wladimir_TS: стал жарить - а она в какую-то кашу расползлась Это - верный признак того, что рыба прошла как минимум один цикл заморозки - разморозки - заморозки. |
|
|
https://www.google.co.il/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=%... |
|
|
Рыба бывает разной. Бывает речной. Бывает морской. Т.е. речь идёт о рыбе, которая гуляет сама по себе. Больше никакой рыбы не существует. Если кто-то считает что он купил т.н. "сёмгу", то это ошибка. Кроме пеницилина там ничего нет. Давно известно, что если хочется рыбы, то нужно искать рыбу "дикую", а не ту которую выращивают в аквариумах. |
|
|
angren68: Не, в рыбе надо разбираться. Если охота реально рыбу поесть, то надо, как минимум ОХЛАЖДЁННУЮ , Летом у нас рыбу прудового разведения продают свежеснулую, а зимой-то откуда ? angren68: По видам рыбы так скажу: На вкус и цвет все фломастеры разные. Я сам не разбираюсь совершенно - какую-нибудь, что-б не расползлась - можно пожирнее. |
|
|
ПВГ: Берёте сёмгу или форель МУРМАНСКУЮ она сейчас 250 руб/кг и будет Вам счастье. Попробую, но сёмга у нас стоит вроде заметно дороже. |
|
|
Всю "сёмга" или "форель" выращивают в аквариумах. С применением антибиотиков. Не пытайтесь найти "мурманскую". Если не Мурманске не живёте. |
|
|
Wladimir_TS: что-б не расползлась - можно пожирнее. Повторюсь. При нормальной жарке рыба, ЕДИНОЖДЫ замороженная, не расползается! Вы брали не первой разморозки-заморозки. ЮХа: Прекрасна камбала, мойва, сельдь В моей прошлой жизни в Узбекистане присутствовала рыба с русским именем "маринка", вкуснее её в жареном виде для меня ничего |
|
|
ЮХа: Не выращивают кету и кижуча, Только хотел сказать. Но и сёмга если по 250 то это дикая как правило. У нас сёмга "домашняя" 800рэ. Точно такая же цена как была когда она первый раз у нас на базаре появилась где то в1992 году. А до этого не было. Хоть у нас город и был на высоком снабжении продуктов и в Москву и из Москвы за колбасой или с колбасой не ездили(только с мандаринами и апельсинами), но сёмги точно не было. А было это связано несколько с другими целями. Развивает мозг сильно(как белки со стероидами мышцы, только всё натуральное), а для металлургов мозг не положен. Потому что лом лопата. Ну вот так вот было как то по распределении продуктов в сов учёт и даже так вёлся. |
|
|
В моей деревне есть магазин для любителей пищевого экстрима. Там есть любая рыба. И мясо. |
|
|
Про камбалу вспомнил - да - это вариант - но в той, что тут продавалась мяса ни шиша, одни кости - но да вкусная. Может её и прикупить, думаю. |
|
|
Форум про радио — сайт, посвященный обсуждению электроники, компьютеров и смежных тем. pro-radio.online | Обратная связь |
© 2003—2025 |