Свежие обсуждения
Не про радио

Кто как и чем питается?

1 209 492

Байка или нет? Якобы рецепт печенья "Юбилейное" был разработан к 300-летнему юбилею дома Романовых и с тех пор не менялся. Но ведь это невозможно. Печенье действительно вкусное, но надо ещё найти хорошего производителя.

 

А чего его искать?

В 1993 году АООТ «Большевик» запатентовало рецептуру печенья «Юбилейное»[2]. Фабрика «Большевик» в 1992 году была приобретена французской компанией Danone, с 2006 году весь бисквитный бизнес Danone продан компании Kraft Foods, в результате новым владельцам перешли права и на торговую марку и рецептуру печения[3]; в 2013 году снековый бизнес Kraft Foods выделен в компанию Mondelēz International[1].

В 2013—2014 годы печатный рисунок на печенье содержал надпись «100 лет» — в честь столетия начала выпуска «Юбилейного».

По состоянию на 2017 год печенье «Юбилейное» производится на фабрике «Большевик» в Собинке Владимирской области (на которую в 2011—2012 годы выведено производство с московской фабрики «Большевик») и на кондитерском комбинате «Кубань» в Тимашёвске Краснодарского края[4].

 
f300: Я просто хочу убедиться, что в булке - не тараканы

Если булка не хрустит на зубах - то это изюм Ваш любимый, а не тараканы...foot-in-mouth

 
Eugene.A: Фабрика «Большевик» в 1992 году была приобретена

Даааа... Смотрю - это тенденция. У нас в латвии остались только старые названия продуктов. Владельцы производств - иностранные супостаты. И качество и вкус стало - гов...но.... yell

 
SerSer: остались только старые названия продуктов

"Старые" = "советские"? Это общая тенденция - спекуляция на ностальгии. "Тот самый чай", "Тушёнка ГОСТ"... На подсознательном уровне воспринимается как знак качества. Где-то глубоко в подсознании сидит "Да, были вещи в наше время, не то, что нынешнее...".

 
Andrew55: Да, были вещи в наше время, не то, что нынешнее..."

Да, были вещи в наше время, не то, что нынешние пельмениsmile

 

laughing

Хотя, вообще-то советские пельмени я не уважал (магазиновские, в картонных коробках). Можно спокойно на нисколько не лучшие и сейчас нарваться, но можно купить и почти как домашние. Как, собственно, и все остальное. Причем зависимость от цены, конечно, есть, но не 100%-ная.

 
Andrew55: Это общая тенденция - спекуляция на ностальгии. "Тот самый чай", "Тушёнка ГОСТ"...

В Полесске продаётся тушёнка "Совок". Так вот она именно такая, как была...laughing В СССР.

Andrew55: можно купить и почти как домашние.

Надо тупо читать состав и во вторую очередь смотреть на цену.

 

Именно такую, как была в СССР, привозил отец одной девушки, когда мы студентами попали "на картошку".
С армейских складов; без этикеток, только цифры и буквы на крышках.

Самое трудное было отмыть банки снаружи от солидола... smile

Потом были очень компактные обезвоженные мясные консервы, но их надо было уметь подать.

 
Andrew55: Хотя, вообще-то советские пельмени я не уважал (магазиновские, в картонных коробках).

В молодости я уважал любую еду. И слипшиеся пельмени можно заново перелепитьsmile.