Кто как и чем питается?
https://ok.ru/live/2250590789549
Если кому-нибудь надо сало. Не знаю только как будет с настройками видео..
Ой, не знаю... Это сало методом варения.. Когда попробовал сделать в первый раз - получился исключительно вкусный и приятный продукт. Когда попробовал повторить - получилась гадость несъедобная на 100%. А делал вроде похожим образом..
Больше на такие эксперименты не рискую.
Собственно и методом сухого соления иногда получается прекрасно, а иногда - ужос ужасный.
Но сало люблю. И поэтому часто приходится покупать уже готовое. Вообще-то и оно раз на раз не приходится. Поэтому никогда не беру помногу зараз, чтобы не пролететь. С другой стороны - если окажется хорошее, жалко, что мало.
Короче, куда ни кинь - везде ж.
-----------------
P. S. квашеную капусту изготовить гораздо проще.
ЮХа: И по теме: сегодня вторую партию капусты забомбил в банки. Есть у меня смутное подозрение, что капуста не удалась. Без любви квасил.
Помню рецепт "... квашенная капуста без мочи и соплей является источником витамина С..." (с)ЮХа
Наверное, моча и сопли таки попали
Бананы в шиколаде то же ничего. Их вьетнамцы сушат и в Росс продают. Капусты же нет. :) Вот так и выкручиваются бедные от её отсутствия, и бананы то же как то надо заготавливать на зиму. Сушат их, оказывается. Может и кому как идея сгодится. Да не, не бананы сушить, а купить, как витаминные добавки, абсолютно натурального происхождения. Ну и вообще. Для бабс. А то кваш капустой с горилкой бабс не заманишь. :)
http://www.vietcong.ru/sushjonye-banany-dlja-proizvoditelej
PS И про Мартини не забыть. Тогда точно вся рыба наша. с) :)
Да это вьетнамское гно ещё по советскому детству помню - жалкое подобие нормальной кураги.
Эт Вы шиколад забыли положить. :) Советское детство. Оно такое было. Не знали даже что это. У нас то же без шоколада в году так в 76 было. Счас уже вспомнил.
| viczai сегодня, 17:06 (сегодня, 17:08) |
Эт Вы шиколад забыли положить. :) Советское детство. Оно такое было. Не знали даже что это. У нас то же без шоколада в году так в 76 было |
Да ладно - не знали...шоколадок разных в ссср в 70-80 было навалом. Сходу вспоминаю: Кофе со сливками, Мокко, Чайка, Сказки Пушкина, Экстра, Золотой ярлык, Аленка, Апельсиновый, Вдохновение (правда, только в Москве м.б. купить)...Кофейный, Аврора и т.д. и т.п.
Правда, темного делали мало
А вот с начинками - очень вкусные делали, например, на Куйбышевской фабрике, нам тетя присылала регулярно просто фантастические плитки по красоте и вкусу.
integral854: https://ok.ru/live/2250590789549 Если кому-нибудь надо сало. Не знаю только как будет с настройками видео..
Примерно так я и делаю. Только карри не пробовал. Посыпаю и натираю другими приправами после остывания.
Andrew55: Ой, не знаю... Это сало методом варения.. Когда попробовал сделать в первый раз - получился исключительно вкусный и приятный продукт. Когда попробовал повторить - получилась гадость несъедобная на 100%.
Две попытки - это мало. Надо пристреляться. У нас уходит на ура.
Если говорить про шоколадные конфеты, то скажу: шоколад люблю. Если сравнивать вкус сабжа сегодняшнего и сабжа, который сосал в детстве, то сегодняшний выигрывает. В отличии от тогдашней колбасы. Хотя... вкусы у всех разные, да и "вкусовую память" никто не исследовал. Но! На ночь обязательно шоколадная конфетина, зефир и сыр. Сегодня будут сухарики и свежеиспечённого хлеба с чесноком. И два глотка пива.
ЮХа: Но! На ночь обязательно шоколадная конфетина, зефир и сыр. Сегодня будут сухарики и свежеиспечённого хлеба с чесноком. И два глотка пива.
А где тарелка квашенной капусты со специями?