Свежие обсуждения
Не про радио

Кто как и чем питается?

1 443 492
SerSer: булочка с маком - эт да!

По дороге на Киев на перронах Конотопа, Бахмача, Нежина торговали в том числе и едой. Вот там покупали булочки: ещё горячие, тесто пухлое, жёлтое и самосевного маку было столько, что ажно белое молочко вытекало из начинки и пропитывало булочку. Каждый год при поездках предвкушали это наслаждение.

А потом много чего случилось и булочки стали тощими, белыми, мак в них польский кулинарный...

 

В Одессе шелковица (шовковиця) просто городское дерево, растёт "из асфальта", её и садовым не считают. Невыгодная культура ещё и потому что созревает долгое время и не одновременно - трудно заготавливать. Сладкая, но и водянистая - трудно перерабатывать. Но детям радость на всё лето.

 
Mastak: В Одессе

Много слышал о жареных каштанах. Ясен пень, что у Вас они какие-то особые. Наши не подойдут. Что напоминают на вкус?

 

Да, у пляжа в Бабушерах - помидоры, огурцы, персики, абрикосы...

- А тута, ежевика?
- Что??? Самим сходить-нарвать, руки-ноги отвалятся???

 
SerSer: Много слышал о жареных каштанах. Ясен пень, что у Вас они какие-то особые.

Немного печёную картошку, сладковатые, но это если "правильные". Двоюродная сестра из Англии привозит - чистое гно (В детстве все жёлуди пробовали? - Почти то же самое, только не горькие) laughing

 
SerSer: слышал о жареных каштанах.

Специально в Париже запланировали попробовать. Но их жарили негры на куске железа над дырявым ведром с горящим... мусором, скорее всего. Побрезговали. Дочка в своём университетском городке (училась по обмену) пробовала - безвкусные, мучнистые.

Конечно, "Я вам не скажу за всю Одессу", но у нас вообще-то другой, конский каштан, несъедобный. smile

 
Mastak: у нас вообще-то другой, конский каштан, несъедобный.

Хмм.. А я хотел попробовать, пожарить. laughing У соседа на даче растет дерево. Уже здоровое, метров 5 высотой. И каштанов на нем много.

 
MSNGW: Хмм.. А я хотел попробовать, пожарить.

А кто Вам запрещает это сделать? Не бойтесь... ржать потом не будете. wink

 
ex-Razaex: В детстве все жёлуди пробовали?

Мне не довелось. Даже такая мысль в нашей крепкой дворовой компании не возникла.

А вот в составе напитков, уверен, все попробовали жёлуди... surprised

"Кофе был в СССР напитком дефицитным, поэтому жители самой большой страны на свете употребляли различные его заменители из цикория, желудей и ячменя. Вкус у этих напитков, конечно, напоминал настоящий кофе лишь весьма отдаленно, но выбора у потребителей не было.

Следует отметить, что такие напитки не являются «ноу-хау» советского пищепрома. В европейских странах подобные кофейные суррогаты употребляли еще в ходе Первой мировой войны. Однако, с возвращением к мирной жизни европейцы вновь стали пить натуральный кофе. Советские же граждане в большинстве своем продолжали употреблять кофейные напитки, сделанные из перечисленного выше сырья."

https://zen.yandex.ru/media/ussr/sovetskie-kofeinye-napitki-jeludi-iachmen-i-cik...

 
SerSer: "Кофе был в СССР напитком дефицитным, поэтому жители самой большой страны на свете употребляли различные его заменители из цикория, желудей и ячменя.

Вот не надо песен... это не называлось кофе... это были кофейные напитки. А цикорий и сейчас в магазах продаётся и растворимый, и который надо варить.