Свежие обсуждения
Не про радио

Кто как и чем питается?

1 184 492
ПВГ: Так я ж про то, что на хрена копать, когда можно только наливать, а возить не важно откуда. Да и моря они кругом всех материков, а шахты/пищеры... раз два и обчёлся, и не везде.

Ну так раньше как и сейчас и копали и "наливали" и возили, а Московский бунт был т.к. цена была нереальная т.к. была монополия на соль и непомерные налоги. И когда вы живёте в Москве у вас нет возможности ни капать ни  выпаривать соль, у вас есть возможность только её купить. В общем основная причина дороговизны соли в Москве  была не техническая, а политическая.

Вот цитата из вики.

"Причиной волнений стало недовольство «тяглого» населения деятельностью главы правительства Бориса Морозова и его сподвижников. Политика бояр привела к увеличению налогового бремени и повышению цен на соль в несколько раз. В восстании принимали участие посадские люди, городские ремесленники, стрельцы. Восставшие разорили многие боярские дворы, устроили поджоги в Белом городе и Китай-городе. В ходе бунта были убиты инициатор введения соляного налога Назарий Чистый, глава Пушкарского приказа Пётр Траханиотов и судья Земского приказа Леонтий Плещеев."

 
ex-Razaex: Даже стисняюсь спросить, откуда знаком этот запах laughing

Жизнь пахнет не только шанелью номер 5.
Пришлось однажды зайти к соседке, которая страдала алкоголизмом и недержанием мочи.
Да еще почти 10 лет работал в НИИ онкологии, рядом с урологическим отделением.

 
viczai: А вот что едят китайцы в заводских столовых.

Китаёзы пусть жрут чё хотят... чё на них смотреть.

 
Link: а Московский бунт был т.к. цена была нереальная

Да что Вы прицепились к этому бунту и дороговизне. Я про то что копали и потом шли караваны с этой солью... всем нужна была каменная да поваренная соль, которую ещё надо заполучить, а морей кругом куча... вскипятил одно и жри. Так нет же каменную им подай. Во наковыряли.

А сейчас прям все прозрели... морская соль... о чудо! Во всех магазах и в рекламах суют.

 

Разговор-то не про караваны с солью, а про те местности, куда её до сих пор вертолётами доставляют. Не ходили караваны на Камчатку и в нижнеамурскую тайгу. А рыбу ловили, и заготавливать надо было.

Да и в более цивилизованных районах, несмотря на караваны, соль была ценностью. Даже примета была: рассыпал соль - п.....й получишь.

А морская соль сухопутной точно не замена. Слишком много лишнего в ней. Разьве после очистки - но это сложный технологический процесс, не просто через тряпочку профильтровать.

 
ПВГ: Я про то что копали и потом шли караваны с этой солью... всем нужна была каменная да поваренная соль, которую ещё надо заполучить, а морей кругом куча... вскипятил одно и жри. Так нет же каменную им подай.

Так это, там где экономически выгодней капать там и капают, где экономически выгоднее выпаривать там выпаривают. В чём проблема? По сей день есть добыча соли выпариванием так же как и добыча её в шахах. Так же не стоит забывать что из морской воды  желательно получать чистый NaCl т.к. в морской воде помимо NaCl содержится практически вся таблица Менделеева. Почему получил предпочтение именно более чистый NaCl, сложно сказать, может всё таки при засоле мяса это имеет значение...    Добывать чистый NaCl из морской воды геморройное  занятие, куда легче накопать чистый NaCl но не везде это возможно, по этому по сей день и выпаривают и капают....

По поводу морской соли которая у многих на слуху, в этой соли просто содержится  большее количество других солей, помимо NaCl, хорошо это или плохо я не знаю, но если вам приспичило разнообразить свой рацион, то морская соль может пригодится. Кстати морскую соль применяют в штатах, у нас вон в шкафчике стоит банка, на банке написано что производитель в Испании, и эту соль хорошо применять при готовке рыбы и мяса.  На мой вкус не отличима от обычной кухонной соли.

 
Link: На мой вкус не отличима от обычной кухонной соли.

Значит её всё-таки от чего-то очищают, морская вода заметно горчит.

 
ex-Razaex: Значит её всё-таки от чего-то очищают, морская вода заметно горчит.

Так это... конечно при выпаривании пытаются получить как можно более чистый  NaCl, кому нужны соли магния которые является слабительным. :-)  

Циатат с вики. "Вкус морской соли не отличается от обычной поваренной соли, особенно в растворённом виде в приемлемых для еды концентрациях[4].

Люди добывают соль из морской воды уже более 4000 лет.

Первыми добывать соль из морской воды начали обитатели сухих и тёплых стран Средиземноморья (Франции, Италии, Испании) и Восточной Азии (Японии, Индии, Китая). Большие мелководные пруды (которые называются выпарными прудами) заливают морской водой. Вода испаряется, соль остаётся на дне. Морская вода содержит и другие минералы, но они выделяются первыми. Перегоняя воду из пруда в пруд, их полностью удаляют и получают чистую соль. Мировая добыча соли из морской воды составляет более 6 млн тонн в год.

В странах с более холодным климатом, таких как Англия, соль добывали путём «вываривания» морской воды."

 
Link: Так это, там где экономически выгодней капать там и капают

Долго думал, что же они там капают ? Потом дошло - не капают, а копают smile

 
Link: В странах с более холодным климатом, таких как Англия, соль добывали путём «вываривания» морской воды."

У нас в Астраханской области есть озеро Баскунчак соленое и мелководное. Само выпаривается! Остается ровный слой чистой соли. Просто черпают и расфасовывают. По моему его продают во многих местах нашей страны.